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Ruota delle cucine del mondo
Trenta cucine da tutti i continenti. Gira per una serata a tema, poi trova un piatto di quel paese o di quella regione da cucinare o da ordinare.
SpaziogiraCtrl+Entergira mentre scriviFschermo intero
Una voce per riga. Aggiungi *3 dopo un nome per dargli il triplo delle probabilità.
I vincitori compaiono qui, dal più recente.
Colori
Lista già pronta. Modificala come vuoi: le modifiche restano su questo dispositivo, e Ripristina riporta l’originale.Apri nella ruota principale →
La sfida del giro del mondo
- Apri Opzioni e attiva Rimuovi il vincitore dopo ogni giro, così nessuna cucina si ripete.
- Gira una volta a settimana. Quella cucina è il programma di una cena della settimana, fatta in casa o ordinata.
- Scegli un piatto che nessuno in casa ha mai mangiato. Cercatelo insieme se i bambini sono abbastanza grandi.
- Tieni aperta la scheda Risultati o scrivi la lista. Con 30 cucine, servono circa sette mesi per fare il giro.
Un primo piatto per le cucine meno note
Se la ruota si ferma su una cucina che non conosci, comincia da un piatto famoso, facile da trovare o da preparare:
- Etiope: injera con uno stufato di lenticchie (misir wot).
- Peruviana: lomo saltado, manzo saltato con patate.
- Filippina: pollo adobo, stufato con aceto, salsa di soia e aglio.
- Georgiana: khachapuri, un pane ripieno di formaggio.
- Indonesiana e malese: nasi goreng (riso saltato) e nasi lemak (riso al cocco).
- Nigeriana: riso jollof, cotto in un sugo di pomodoro speziato.
Rendila tua
Trenta è un punto di partenza, non il mondo intero. Dividi una grande cucina in regioni (sichuanese, cantonese; del Punjab, dell’India del Sud) o aggiungi quelle in cui la tua città è forte. Se la ruota serve per uscire a cena, togli quelle che non trovi vicino a te, poi usa la ruota dei ristoranti per scegliere il locale preciso.
Domande frequenti
Come la uso per scegliere un ristorante?
Gira qui per la cucina, poi cerca quella cucina vicino a te. Se hai già una lista di posti preferiti, mettili su una seconda ruota e gira quella.
Possono giocare anche i bambini?
Sì, ed è un bel modo per avvicinarli alla geografia. Gira, trova il paese sulla cartina, poi cucinate insieme un piatto semplice. La ruota dei paesi funziona allo stesso modo se preferisci partire dalla cartina.
Perché il barbecue americano è separato da Tex-Mex e cajun?
Perché sono modi di cucinare molto diversi: carni affumicate lentamente, la versione texana della cucina messicana e i piatti della Louisiana come gumbo e jambalaya. Uniscili o dividili come preferisci.