各國料理轉盤

環遊世界挑戰

1. 打開設定，開啟每次轉完自動移除抽中的，確保料理不會重複。
2. 每週轉一次。轉出來的料理，就是這週其中一頓晚餐的主題，自己煮或叫外送都可以。
3. 挑一道家裡沒人吃過的菜。孩子大一點的話，可以一起查資料。
4. 開著結果分頁或把名單記下來。30 種料理，大約七個月可以全部吃一輪。

不熟的料理，先從這道菜開始

如果轉到一個你不太熟的料理，可以先從一道有名、容易找也容易做的菜開始：

• 衣索比亞料理：英傑拉（一種帶酸味的薄餅）配燉扁豆。
• 祕魯料理：祕魯炒牛柳，牛肉和薯條一起炒。
• 菲律賓料理：阿多波雞，用醋、醬油和大蒜燉煮。
• 緬甸料理：椰汁雞湯麵，台灣中和的華新街就吃得到。
• 印尼和馬來西亞料理：印尼炒飯和椰漿飯。
• 客家菜：客家小炒或薑絲炒大腸。

改成你自己的

30 種只是起點，不是全世界。可以把大的料理拆得更細（台菜拆成熱炒、辦桌菜、小吃；日式拆成拉麵、壽司、丼飯），也可以加上你住的城市特別拿手的。如果這個轉盤是用來決定外食的，就刪掉附近吃不到的，再用餐廳選擇轉盤決定去哪一家。